Browsing by Author Λαλάς, Σταύρος

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 16 of 16
Issue DateTitleAuthor(s)
2015-05-27Characteristics and composition of tomato seed oilΛάζος, Ευάγγελος Σ.; Τσακνής, Ιωάννης; Λαλάς, Σταύρος
2015-06-24Characteristics and composition of tomato seed oilΛάζος, Ευάγγελος; Τσακνής, Ιωάννης; Λαλάς, Σταύρος
2015-06-24Characterization of crude and purified pumpkin seed oilΤσακνής, Ιωάννης; Λαλάς, Σταύρος; Λάζος, Ευάγγελος
2015-05-27Characterization of crude and purified pumpkin seed oilΤσακνής, Ιωάννης; Λαλάς, Σταύρος; Λάζος, Ευάγγελος Σ.
2015-06-11Characterization of Moringa oleifera Seed Oil Variety “Periyakulam 1”Λαλάς, Σταύρος; Τσακνής, Ιωάννης
2015-06-06Determination of antimicrobial activity and resistance to oxidation of Moringa peregrina seed oilΛαλάς, Σταύρος; Γκορτζή, Όλγα; Αθανασιάδης, Βασίλειος; Τσακνής, Ιωάννης Π.; Χινού, Ιωάννα Μ.
2015-05-22Discrimination of varietal wines according to their volatilesΝτουρτόγλου, Βασίλειος Γ.; Αντωνόπουλος, Αριστοτέλης; Ντουρτόγλου, Ευθαλία; Λαλάς, Σταύρος
2015-05-22Full characterisation of Crambe abyssinica HochstΛαλάς, Σταύρος; Γκορτζή, Όλγα Γ.; Αθανασιάδης, Βασίλειος; Ντουρτόγλου, Ευθαλία; Ντουρτόγλου, Βασίλειος Γ.
2015-06-07Liposomal incorporation of carvacrol and thymol isolated from the essential oil of origanum dictamnus L. and in vitro antimicrobial activityΛιόλιος, Χρήστος Κ.; Γκορτζή, Όλγα; Λαλάς, Σταύρος; Τσακνής, Ιωάννης; Χήνου, Ιωάννα
2015-05-22Recovery of natural antioxidants from olive mill wastewater using Genapol-X080Γκορτζή, Όλγα Γ.; Λαλάς, Σταύρος; Χατζηλαζάρου, Αρχοντούλα; Κατσόγιαννος, Ευάγγελος; Παπακωνσταντίνου, Σπύρος
2015-05-23Removal of polyphenols from wine sludge using cloud point extractionΧατζηλαζάρου, Αρχοντούλα; Κατσόγιαννος, Ευάγγελος; Γκορτζή, Όλγα Γ.; Λαλάς, Σταύρος
2015-06-12Stability during frying of moringa oleifera seed oil variety “Periyakulam 1”Τσακνής, Ιωάννης; Λαλάς, Σταύρος
2015-06-04Επίδραση της γ-ακτινοβολίας στα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά και στην λιπιδική σύσταση του κρόκου του αυγούΣινάνογλου, Βασιλεία; Σφλώμος, Κωνσταντίνος; Πανοπούλου, Νίκη; Λαλάς, Σταύρος; Μπατρινού, Ανθιμία
2015-06-24Επίδραση της γ-ακτινοβολίας στα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά και στην λιπιδική σύσταση του κρόκου του αυγούΣινάνογλου, Βασιλεία; Σφλώμος, Κωνσταντίνος; Πανοπούλου, Νίκη; Λαλάς, Σταύρος; Μπατρινού, Ανθιμία
2015-06-04Μέτρηση της επίδρασης ιονίζουσας ακτινοβολίας στην περιεκτικότητα σε τοκοφερόλες και στην αντίσταση στην οξείδωση διαφόρων ειδών λαδιούΛαλάς, Σταύρος; Σινάνογλου, Βασιλεία; Στρατή, Κωνσταντίνος; Νικολόπουλος, Δημήτριος; Πάνου, Θεόδωρος
2015-06-24Μέτρηση της επίδρασης ιονίζουσας ακτινοβολίας στην περιεκτικότητα σε τοκοφερόλες και στην αντίσταση στην οξείδωση διαφόρων ειδών λαδιούΛαλάς, Σταύρος; Σινάνογλου, Βασιλεία; Στρατή, Κωνσταντίνος; Νικολόπουλος, Δημήτριος; Πάνου, Θεόδωρος