Please use this identifier to cite or link to this item:
Title: Κινιτική θερμικής διάσπασης φυσικών αντιοξειδωτικών φαινολικών ενώσεων
Authors: Χάλλου, Φλωρίτσα
Committee Members: Τζήμας, Σταμάτιος
Κατσογιάννος, Ευάγγελος
Item type: Undergraduate/Diploma thesis
Issue Date: 7-Jun-2014
Creation Date: 2008
Date of availability: 7-Jun-2014
Publishing institution: Σχολή Τεχνολογίας Τροφίμων & Διατροφής,Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων
Language: Greek
Number of pages: 190
Access scheme: Publicly accessible
License: Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ηνωμένες Πολιτείες
Appears in Collections:Εργασίες Φοιτητών

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Physical antioxidants.zip1.98 MBUnknownView/Open

This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons