Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 12 (Search time: 0.005 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2015-02-15Ελληνικές ποικιλίες σταφίδαςΜήτση, Αγγελική
2015-02-14Συστατικά τροφίμων με φαρμακευτικές ιδιότητεςΚαζή, Μάρθα
2015-02-21Το τσάι, πλούσιο σε πολυφαινόλες και η αντιοξειδωτική τους δράσηΣτεφάνου, Ελένη Μ.
2015-02-24Απομόνωση φυσικών φαινολικών αντιοξειδωτικών από χυμό παντζάρι και φύλλα ελιάς με εκχύλιση σημείου εκνέφωσης με τα εδώδιμα επιφανειοδραστικάΜαρκοπούλου, Παναγιώτα
2015-05-23Evaluation of the suitability of low hazard surfactants for the separation of phenols and carotenoids from red-flesh orange juice and olive mill wastewater using cloud point extractionΚατσόγιαννος, Ευάγγελος; Γκορτζή, Όλγα Γ.; Χατζηλαζάρου, Αρχοντούλα; Αθανασιάδης, Βασίλειος; Τσακνής, Ιωάννης Π.
2015-05-24Breeding, molecular markers and molecular biology of the olive treeΧατζόπουλος, Πολυδεύκης; Μπανίλας, Γεώργιος Π.; Γιαννούλια, Κατερίνα Χ.; Γαζής, Φώτης; Νικολουδάκης, Νικόλαος
2015-05-26Phenolic and antioxidant potential of olive oil mill wastesΛάφκα, Θεοδώρα - Ιωάννα; Λάζου, Αντριάνα; Σινάνογλου, Βασιλεία; Λάζος, Ευάγγελος Σ.
2015-06-04Εκχύλιση και αντιοξειδωτική δράση των φαινολικών ενώσεων από απόβλητα οινοποιείωνΛαύκα, Θ.; Σινάνογλου, Βασιλεία; Κατσογιάννος, Ε.; Μπρατάκος, Μιχαήλ; Λάζος, Ευάγγελος
2015-06-04Σύσταση και αντιοξειδωτική δράση εκχυλισμάτων αποβλήτων ελαιουργείων και φύλλων ελιάςΛαύκα, Θ.; Σινάνογλου, Βασιλεία; Σαμπάνη, Ν.; Κατσογιάννος, Ε.; Μπρατάκος, Μιχαήλ
2015-06-04Εκχύλιση, αντιοξειδωτική και αντιμικροβιακή δράση καροτενοειδών από απόβλητα μονάδας επεξεργασίας τομάταςΛαύκα, Θ.; Σινάνογλου, Βασιλεία; Κοντελές, Σπύρος; Μπρατάκος, Μιχαήλ; Λάζος, Ευάγγελος