Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 20 (Search time: 0.008 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2015-02-19Συγκριτική μελέτη της λιπιδικής σύστασης του εωδομυϊκού λίπους ευνουχισμένων και μη ορνιθίωνΛιγκώνη, Φωτεινή; Γιώτα, Βασιλική
2015-05-28Structural analysis of ceramide-amino-ethyl-phosphonate in edible Mediterranean cephalopodsΣινάνογλου, Βασιλεία; Μηνιάδου - Μεϊμάρογλου, Σοφία
2015-05-28Isolation and identification of phospholipid molecular species in a wild marine shrimp Penaeus kerathurus muscle and cephalothoraxΜηνιάδου - Μεϊμάρογλου, Σοφία; Κόρα, Λιντίτα; Σινάνογλου, Βασιλεία
2015-05-28Main phospholipids and their fatty acid composition in muscle and cephalothorax of the edible Mediterranean crustacean Palinurus vulgaris (spiny lobster)Γαροφαλάκη, Θεοδοσία; Μηνιάδου - Μεϊμάρογλου, Σοφία; Σινάνογλου, Βασιλεία
2015-05-28Triacylglycerols and their fatty acid composition in edible Mediterranean molluscs and crustaceanΣινάνογλου, Βασιλεία; Μηνιάδου - Μεϊμάρογλου, Σοφία; Μεϊμάρογλου, Διδώ
2015-05-28Microbial population, physicochemical quality and allergenicity of molluscs and shrimp treated with cobalt-60 gamma radiationΣινάνογλου, Βασιλεία; Μπατρινού, Ανθιμία; Κοντελές, Σπύρος; Σφλώμος, Κωνσταντίνος
2015-05-28EPA, DHA, cholesterol and phospholipid content in Pagrus pagrus (cultured and wild), Trachinus draco and Trigla lyra from Mediterranean SeaΛουκάς, Βασίλης; Δημιζάς, Χρήστος; Σινάνογλου, Βασιλεία; Μηνιάδου - Μεϊμάρογλου, Σοφία
2015-05-23Quality parameters of olive oil from stoned and nonstoned Koroneiki and Megaritiki greek olive varieties at different maturity levelsΚατσόγιαννος, Ευάγγελος; Μπατρίνου, Ανθιμία Μ.; Χατζηλαζάρου, Αρχοντούλα; Μπρατάκος, Σωτήριος Μ.; Σταματόπουλος, Κωνσταντίνος
2015-05-29Fatty acid profiles of Pleurotus ostreatus and Ganoderma australe grown naturally and in a batch bioreactorΠαπασπυρίδη, Λ.; Σινάνογλου, Βασιλεία; Στρατή, Ειρήνη; Κατωπόδης, Παναγιώτης; Χριστακόπουλος, Π.
2015-05-29Μελέτη της περιεκτικότητας σε λιπαρά οξέα, στερόλες και τριγλυκερίδια βρώσιμων μαλακίων και μαλακοστράκων της ΜεσογείουΜηνιάδου - Μεϊμάρογλου, Σοφία; Σινάνογλου, Βασιλεία; Τσαπέ, Κατερίνα