Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 20 (Search time: 0.002 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2015-05-28Sensory, chemical and microbiological assessment of farm-raised European sea bass (Dicentrarchus labrax) stored in melting iceΚυρανά, Βασιλική Ρ.; Λουγκοβόης, Βλαδίμηρος Π.
2015-06-03Comparative study on lipid and fatty acid composition in muscle, head and skin of wild and farmed fish Argyrosomus regiusΣινάνογλου, Βασιλεία; Πούλου, Μ.; Προεστός, Χαράλαμπος; Μηνιάδου - Μεϊμάρογλου, Σοφία
2015-02-13Ανίχνευση αλλεργιογόνου σε ψάρια του εμπορίου με real time PCR (αλυσιδωτή αντίδραση πολυμεράσης πραγματικού χρόνου)Πολυτίμης, Δημήτριος; Μενγκέζι, Γκένα
2015-05-28Fatty acid of neutral and polar lipids of (edible) Mediterranean cephalopodsΣινάνογλου, Βασιλεία; Μηνιάδου - Μεϊμάρογλου, Σοφία
2015-05-28Phospholipids from edible Mediterranean cephalopodsΣινάνογλου, Βασιλεία; Μηνιάδου - Μεϊμάρογλου, Σοφία
2015-05-28Structural analysis of ceramide-amino-ethyl-phosphonate in edible Mediterranean cephalopodsΣινάνογλου, Βασιλεία; Μηνιάδου - Μεϊμάρογλου, Σοφία
2015-05-28Isolation and identification of phospholipid molecular species in a wild marine shrimp Penaeus kerathurus muscle and cephalothoraxΜηνιάδου - Μεϊμάρογλου, Σοφία; Κόρα, Λιντίτα; Σινάνογλου, Βασιλεία
2015-05-28Main phospholipids and their fatty acid composition in muscle and cephalothorax of the edible Mediterranean crustacean Palinurus vulgaris (spiny lobster)Γαροφαλάκη, Θεοδοσία; Μηνιάδου - Μεϊμάρογλου, Σοφία; Σινάνογλου, Βασιλεία
2015-05-27Utilization of freshwater bream for canned fish ball manufactureΛάζος, Ευάγγελος Σ.
2015-05-27Freshwater nase (Chondrostoma nasus)Λάζος, Ευάγγελος Σ.