Publications

Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions

Issue Date	Title	Author(s)
2015-06-28	Φυσικοχημικές μετατροπές, κατεργασίες και σταθεροποίηση οίνων	Παρασκευόπουλος, Ιωάννης
2015-06-25	Oxidation of caffeic acid in the presence of l-cysteine	Μακρής, Δημήτριος Π.; Κεφάλας, Παναγιώτης; Bassil, Daniel B.
2015-06-11	Oxidation of caffeic acid in the presence of l-cysteine	Μακρής, Δημήτριος Π.; Κεφάλας, Παναγιώτης; Bassil, Daniel B.
2015-06-07	A natural alternative to sulphur dioxide for red wine production	Σαλάχα - Μουτσοπόυλου, Μαρία - Ιωάννα; Καλλιθράκα, Σταματίνα; Μαρμαράς, Ιωάννης; Κουσίση, Ελισάβετ; Τζούρου, Ειρήνη
2015-05-24	Seasonal trends in energy contents and storage substances of the mediterranean species Dittrichia viscosa and Thymelaea tartonraira	Μελετίου - Χρήστου, Μαρία-Σόνια; Μπανίλας, Γεώργιος Π.; Διαμαντόγλου, Στέργος
2015-05-24	Breeding, molecular markers and molecular biology of the olive tree	Χατζόπουλος, Πολυδεύκης; Μπανίλας, Γεώργιος Π.; Γιαννούλια, Κατερίνα Χ.; Γαζής, Φώτης; Νικολουδάκης, Νικόλαος
2015-05-24	Spatial and temporal expressions of two distinct oleate desaturases from olive (Olea europaea L.)	Μπανίλας, Γεώργιος Π.; Μορέσσης, Αναστάσιος; Νικολουδάκης, Νικόλαος; Χατζόπουλος, Πολυδεύκης
2015-05-24	AFLP reveals structural details of genetic diversity within cultivated olive germplasm from the Eastern Mediterranean	Μπανίλας, Γεώργιος Π.; Σελιανάκης, Βαρδής; Owen, Carolyn A.; Bita, Elena Craita; Hajjar, Shady E.
2015-05-24	Oleosin gene expression in olive	Γιαννούλια, Κατερίνα Χ.; Μπανίλας, Γεώργιος Π.; Χατζόπουλος, Πολυδεύκης
2015-05-24	The olive DGAT2 gene is developmentally regulated and shares overlapping but distinct expression patterns with DGAT1	Μπανίλας, Γεώργιος Π.; Καράμπελας, Μιχαήλ; Μακαρίτη, Ιφιγένεια Π.; Κούρτη, Άννα Τ.; Χατζόπουλος, Πολυδεύκης
2015-05-24	Oleosin di-or tri-meric fusions with GFP undergo correct targeting and provide advantages for recombinant protein production	Μπανίλας, Γεώργιος Π.; Δάρας, Γεράσιμος; Ρήγας, Σταμάτης; Χατζόπουλος, Πολυδεύκης; Moloney, Maurice M.
2015-05-24	Genome-wide analysis of the heat shock protein 90 gene family in grapevine (Vitis vinifera L.)	Μπανίλας, Γεώργιος Π.; Κόρκας, Ηλίας; Εγγλέζος, Βασίλειος; Νησιώτου, Ασπασία Α.; Χατζόπουλος, Πολυδεύκης
2015-05-23	A defence-related Olea europaea β-glucosidase hydrolyses and activates oleuropein into a potent protein cross-linking agent	Κουδούνας, Κωνσταντίνος; Μπανίλας, Γεώργιος Π.; Μιχαηλίδης, Χρήστος; Δημολιού, Αικατερίνη Δ.; Ρήγας, Σταμάτης
2015-05-23	Applications of Fourier transform-infrared spectroscopy to edible oils	Βλάχος, Ν.; Σκοπελίτης, Ιωάννης; Ψαρουδάκη, Μ.; Κωνσταντινίδου, Βαλεντίνη; Χατζηλαζάρου, Αρχοντούλα
2015-05-23	Removal of polyphenols from wine sludge using cloud point extraction	Χατζηλαζάρου, Αρχοντούλα; Κατσόγιαννος, Ευάγγελος; Γκορτζή, Όλγα Γ.; Λαλάς, Σταύρος
2015-05-23	Improvement of oleuropein extractability by optimising steam blanching process as pre-treatment of olive leaf extraction via response surface methodology	Σταματόπουλος, Κωνσταντίνος; Κατσόγιαννος, Ευάγγελος; Χατζηλαζάρου, Αρχοντούλα; Κοντελές, Σπυρίδων Ι.
2015-05-23	Evaluation of the suitability of low hazard surfactants for the separation of phenols and carotenoids from red-flesh orange juice and olive mill wastewater using cloud point extraction	Κατσόγιαννος, Ευάγγελος; Γκορτζή, Όλγα Γ.; Χατζηλαζάρου, Αρχοντούλα; Αθανασιάδης, Βασίλειος; Τσακνής, Ιωάννης Π.
2015-05-23	Short communication	Τσάκαλη, Ευσταθία; Πετρωτός, Κωνσταντίνος Β.; Χατζηλαζάρου, Αρχοντούλα; Σταματόπουλος, Κωνσταντίνος; D'Alessandro, Angela Gabriella
2015-05-23	Quality parameters of olive oil from stoned and nonstoned Koroneiki and Megaritiki greek olive varieties at different maturity levels	Κατσόγιαννος, Ευάγγελος; Μπατρίνου, Ανθιμία Μ.; Χατζηλαζάρου, Αρχοντούλα; Μπρατάκος, Σωτήριος Μ.; Σταματόπουλος, Κωνσταντίνος
2015-05-23	Immobilization of yeast on dried raisin berries for use in dry white wine-making	Τσακίρης, Αργύριος; Μπεκατόρου, Αργυρώ; Ψαριανός, Κωνσταντίνος Γ.; Κουτίνας, Αθανάσιος Α.; Marchant, Roger M.