Υπατία: Search

Search

Αποτελέσματα για 1-10 από 18.

Αριθμός τεκμηρίων:

Issue Date	Title	Author(s)
2015-01-02	Εργαστηριακά πειράματα οργανικής χημείας	Schoffstall, Allen M.; Gaddis, Barbara A.; Druelinger, Melvin L.
2015-01-09	Στοιχεία τεχνολογίας & έλεγχοι ποιότητας γάλακτος & γαλακτοκομικών προϊόντων	Κεχαγιάς, Χρήστος; Κουλούρης, Σπύρος
2015-01-02	Chemical and sensory evaluation of maricultured gilt-head sea bream (sparus auratus) stored in ice	Καράλης, Κωνσταντίνος
2015-01-02	Εργαστηριακές ασκήσεις χημείας τροφίμων	Σφλώμος, Κωνσταντίνος Σ.
2015-01-09	Τεχνολογία κρέατος και κρεατοσκευασμάτων	Ραμαντάνης, Σπυρίδων Β.
2015-01-09	Συσκευασία τροφίμων	Παπαδάκης, Σπυρίδων
2015-01-09	Επεξεργασία τροφίμων	Λάζος, Ευάγγελος Σ.
2015-01-09	Επεξεργασία τροφίμων	Λάζος, Ευάγγελος Σ.
2015-01-11	Βιομηχανική μικροβιολογία	Σπηλιώτης, Βασίλης
2015-01-10	Χημεία τροφίμων με στοιχεία διατροφής	Σφλώμος, Κωνσταντίνος Σ.