Εκπαιδευτικό υλικό Αρχική σελίδα συλλογής

Educational material

Browse
Εγγραφείτε σε αυτήν τη συλλογή για να λαμβάνετε καθημερινά ειδοποιήσεις μέσω ηλεκτρονικής αλληλογραφίας για νέες προσθήκες RSS Feed RSS Feed RSS Feed
Collection's Items (Sorted by Ημερομηνία Κατάθεσης in Descending order): 1 to 18 of 18
Issue DateTitleAuthor(s)
2015-01-11Βιομηχανική μικροβιολογίαΣπηλιώτης, Βασίλης
2015-01-11Ανάπτυξη προϊόντων τροφίμωνΣφλώμος, Κωνσταντίνος Σ.
2015-01-11Διασφάλιση ποιότητας τροφίμωνΤσάκνης, Ιωάννης
2015-01-10Χημεία τροφίμων με στοιχεία διατροφήςΣφλώμος, Κωνσταντίνος Σ.
2015-01-10Χημεία τροφίμων με στοιχεία διατροφήςΣφλώμος, Κωνσταντίνος Σ.
2015-01-10Χημεία τροφίμων με στοιχεία διατροφήςΣφλώμος, Κωνσταντίνος Σ.
2015-01-10Χημεία τροφίμων με στοιχεία διατροφήςΣφλώμος, Κωνσταντίνος Σ.
2015-01-10Τεχνολογία κρέατος και προϊόντων τουΡαμαντάνης, Σπυρίδων Β.
2015-01-09Τεχνολογία και ποιότητα φρούτων και λαχανικώνΑναγνωστοπούλου, Άννα; Ταλέλη, Αικατερίνη
2015-01-09Τεχνολογία κρέατος και κρεατοσκευασμάτωνΡαμαντάνης, Σπυρίδων Β.
2015-01-09Συσκευασία τροφίμωνΠαπαδάκης, Σπυρίδων
2015-01-09Στοιχεία τεχνολογίας & έλεγχοι ποιότητας γάλακτος & γαλακτοκομικών προϊόντωνΚεχαγιάς, Χρήστος; Κουλούρης, Σπύρος
2015-01-09Μικροβιολογία τροφίμωνMontville, Thomas J.; Matthews, Karl R.
2015-01-09Επεξεργασία τροφίμωνΛάζος, Ευάγγελος Σ.
2015-01-09Επεξεργασία τροφίμωνΛάζος, Ευάγγελος Σ.
2015-01-02Εργαστηριακές ασκήσεις χημείας τροφίμωνΣφλώμος, Κωνσταντίνος Σ.
2015-01-02Εργαστηριακά πειράματα οργανικής χημείαςSchoffstall, Allen M.; Gaddis, Barbara A.; Druelinger, Melvin L.
2015-01-02Chemical and sensory evaluation of maricultured gilt-head sea bream (sparus auratus) stored in iceΚαράλης, Κωνσταντίνος
Collection's Items (Sorted by Ημερομηνία Κατάθεσης in Descending order): 1 to 18 of 18