Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11400/3791
Title: Βιομηχανική μικροβιολογία
Authors: Σπηλιώτης, Βασίλης
Item type: Book
Keywords: microbial growth;Bioreactors;Biochemistry--Technique;Alcohol industry;Μικροβιακή καλλιέργεια;Βιοαντιδραστήρες;βιοχημεία;παραγωγή αλκοόλης;μικροβιακό φορτίο;microorganism load
Subjects: Food technology and engineering
Microbiological chemistry
Τεχνολογία τροφίμων
Μικροβιολογία
Issue Date: 11-Jan-2015
Date of availability: 11-Jan-2015
Publisher: Εκδόσεις Δίσιγμα
Language: Greek
Citation: Σπυλιώτης, Β. (2014) "Βιομηχανική μικροβιολογία". Αθήνα: Δίσιγμα
Access scheme: Publicly accessible
License: Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ηνωμένες Πολιτείες
URI: http://hdl.handle.net/11400/3791
Appears in Collections:Εκπαιδευτικό υλικό

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ.pdf342.22 kBAdobe PDFView/Open


This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons