Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11400/394
Title: Διατροφικές συνήθειες και διαταραχές διατροφής κατά την κύηση
Authors: Πούλου, Μαρία
Ρεσμπίθα, Αντωνία
Committee Members: Σαραντάκη, Αντιγόνη
Item type: Undergraduate/Diploma thesis
Keywords: Pregnancy--Nutritional aspects;Εγκυμοσύνη - Διαιτολογικές απόψεις;Διατροφή;Θρεπτικά συστατικά;Μικροθρεπτικά συστατικά;Αύξηση βάρους;Διαφορική διάγνωση;Ανορεξία, Νευρική;Βουλιμία;Εγκυμοσύνη - Επιπλοκές και επακόλουθα;Διατροφικές διαταραχές;Eating disorders in women
Subjects: Medicine--Gynecology and obstetrics
Ιατρική
Γυναικολογία
Μαιευτική
Issue Date: 31-May-2014
2009
Creation Date: 2009
Date of availability: 31-May-2014
Publishing institution: Σχολή Επαγγελμάτων Υγείας και Πρόνοιας, Τμήμα Μαιευτικής
Language: Greek
Number of pages: 108
Citation: Πούλου, Μαρία και Ρεσμπίθα, Αντωνία (2009), "Διατροφικές συνήθειες και διαταραχές διατροφής κατά την κύηση", Τ.Ε.Ι Αθήνας, Σχολή Επαγγελμάτων Υγείας και Πρόνοιας, Τμήμα Μαιευτικής
Table of contents: Εισαγωγή ……………………………………………….……………………….……..…… 6 1. Ο ΡΟΛΟΣ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΠΡΙΝ ΤΗΝ ΚΥΗΣΗ …………………….…………..… 7 2. ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΚΑΙ Ο ΡΟΛΟΣ ΤΟΥΣ ΣΤΗΝ ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ .….….…. 9 2.1. Μακροθρεπτικά Συστατικά …………….………………..………...…….……. 10 2.1.1. Ενέργεια …………………………………………………….……..…...…..……… 10 2.1.2. Πρωτεΐνες …………………………………….…………….…..………................ 11 2.1.3. Υδατάνθρακες ……………………………………………….…..…....…….......... 12 2.1.4. Λίπη .....……………………………………………………….………..……...….... 13 2.2. Μικροθρεπτικά Συστατικά ……………….……….….…......….…………….. 13 2.2.1. Μέταλλα και Ιχνοστοιχεία …………………….………….……….…….…....... 13 2.2.2. Ασβέστιο …………………………………………….…….………………….…… 13 2.2.3. Σίδηρος …………………………………………………….…….….……...…...... 14 2.2.4. Μαγνήσιο ……………………………………………..……..….………....……… 15 2.2.5. Φώσφορος ………………………………………...…………..……...…..……… 16 2.2.6. Νάτριο ……………………………………………………….….…….…..…......... 16 2.2.7. Φθόριο …………………………………………………….…….……...….……… 17 2.2.8. Ψευδάργυρος ...………………………………….…….…………….…..………. 18 2.2.9. Ιώδιο ……………………………………………..……….……………….………. 19 2.2.10. Βιταμίνες …………………………………………………………….……......... 20 2.2.10.α. Λιποδιαλυτές Βιταμίνες ……………………………………..………..…….... 20 • Βιταμίνη Α …………………………………..…………………………..……..…….… 21 • Βιταμίνη D ……………………………………………..…………………….….....….. 21 • Βιταμίνη Ε ………………………………………………………………….……......... 21 • Βιταμίνη Κ ………………………………………………………….……….…....….… 22 2.2.10.β. Υδατοδιαλυτές Βιταμίνες …………………………………..…………….…. 22 • Φυλλικό οξύ …………………………………………………………………….…....... 23 • Βιταμίνη Β12 …………………………………………………….….………..….….…... 23 • Βιταμίνη Β1 (Θειαμίνη) ………………………………………………..…….…..….... 24 • Βιταμίνη Β2 (Ριβοφλαβίνη), Νιασίνη ………………………..…………………......... 24 • Βιταμίνη Β6 (Πυριδοξίνη) ……………………………… …………………………..… 24 • Βιταμίνη C ή ασκορβικό οξύ ……………………………………….………………… 25 3. ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΕΝΗ/ ΥΠΕΡΒΟΛΙΚΗ ΑΥΞΗΣΗ ΒΑΡΟΥΣ …………..…….….…..…. 27 3.1. Ψυχογενής Ανορεξία ……………………….……………………….………... 27 3.1.1. Επιδημιολογία …………………………………..………….…………..…….…. 29 3.1.2. Αιτιολογία …………………………………………………...………….………... 29 3.1.2.α. Βιολογικοί Παράγοντες ……………………...….……...…………….….......... 29 3.1.2.β. Κοινωνικοί Παράγοντες ………………………………………….….….……… 30 3.1.2.γ. Ψυχογενείς Παράγοντες ………………………..……………….….……….... 30 3.1.3. Κλινικά Χαρακτηριστικά …………………………………..……....…..…….... 31 3.1.4. Επιπλοκές …………………………………………………………….…….……. 33 3.1.5. Διάγνωση …………………………….…………………………………….…….. 34 3.1.6. Διαφορική Διάγνωση …………………………..………………………………. 35 3.1.7. Πορεία και Πρόγνωση ………………………………….………………….…... 36 3.1.8. Θεραπεία …………………………………………….……………………...... 37 3.1.9. Ψυχογενής Ανορεξία και Εγκυμοσύνη …………………………..………. 37 3.1.9.α. Συμπτώματα κατά την εγκυμοσύνη ……………………….…………....… 38 3.1.9.β. Αύξηση βάρους κατά την εγκυμοσύνη ……………………….…………... 38 3.19.γ. Εργαστηριακές εξετάσεις κατά την εγκυμοσύνη ………………..….…..… 39 3.1.9.δ. Επιπλοκές ……………………………………………………….………...... 39 3.1.9.ε. Αλλαγές που επηρεάζουν τη νοσηλευτική φροντίδα ………………....... 41 3.1.9.στ. Εναλλακτικές θεραπείες κατά την εγκυμοσύνη …………….................. 42 3.2. Ψυχογενής Βουλιμία …………………………………………...…....….... 43 3.2.1. Επιδημιολογία ………………………………………………...………….…. 44 3.2.2. Αιτιολογία ………………………………….………………………..……….. 45 3.2.2.α. Βιολογικοί Παράγοντες ………………………………………………….…. 45 3.2.2.β. Κοινωνικοί Παράγοντες ………………………………..………….…...…. 45 3.2.2.γ. Ψυχογενείς Παράγοντες ………………………….…………………….….. 46 3.2.3. Κλινικά Χαρακτηριστικά και Διάγνωση ………………………….……... 46 3.2.4. Διαφορική Διάγνωση ………………………….…..……………….…….… 50 3.2.5. Επιπλοκές ……………………………………..………………….………….. 50 3.2.6. Πορεία και Πρόγνωση …………………………...………………..………… 51 3.2.7. Θεραπεία …………………………………………………….…………….….. 51 3.2.8. Ψυχογενής Βουλιμία και Εγκυμοσύνη ………………………..…….…... 52 3.2.8.α. Συμπτώματα κατά την εγκυμοσύνη …………………………………….… 53 3.2.8.β. Αύξηση βάρους κατά την εγκυμοσύνη ………........................................ 53 3.2.8.γ. Επιπλοκές …………………………………………………………….……... 54 3.2.8.δ. Θεραπευτικές συστάσεις κατά την εγκυμοσύνη ……………….……..…. 56 3.3. Παχυσαρκία ……………………………………………………………..…… 57 4. ΕΠΙΠΛΟΚΕΣ ΤΗΣ ΚΥΗΣΗΣ ΠΟΥ ΣΧΕΤΙΖΟΝΤΑΙ ΜΕ ΤΗΝ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ Η ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΟΥΣ …….……………..……….…….... 59 4.1. Ναυτία και Έμετοι …………………………………….………….….……... 59 4.1.1. Αιτιολογία ……………………………………………….……...…………….. 59 4.1.2. Αντιμετώπιση …………………………………………….……...…………... 60 4.2. Υπερέμεση Κύησης …………………………………….……….……….… 60 4.2.1. Αιτιολογία ……………………………………………………...…….……….. 61 4.2.2. Συμπτώματα …………………………………………….………..……….…. 61 4.2.3. Διάγνωση και Διαφορική Διάγνωση ………………………...….…….…. 61 4.2.4. Εργαστηριακός Έλεγχος και Θεραπεία ……………….….…..……….... 62 4.3. Πύρωση Στομάχου ……………………………………….………………... 63 4.4. Δυσκοιλιότητα ………………………………………….………….…….….. 63 4.5. Σακχαρώδης Διαβήτης Κύησης ……………………………..……….… 64 4.5.1. Προδιαθεσικοί Παράγοντες ………………………………….……………. 65 4.5.2. Διάγνωση ……………………………………………………….……………. 65 4.5.3. Επιπλοκές …………………………………………………….……………… 66 4.5.4. Προγεννητικός Έλεγχος-Παρακολούθηση Εγκύου με Σακχαρώδη Διαβήτη Κύησης ………………………..…………………... 69 4.5.5. Θεραπευτική Αντιμετώπιση ………………………………………..…….. 70 4.5.6. Πρόγνωση ………………………………………………………………..….. 72 4.6. Υπερτασική Νόσος της Κύησης …………………………….…………. 73 4.6.1. Αιτιολογία ………………………………………………………..………..…. 73 4.6.2. Προδιαθεσικοί Παράγοντες ……………………………..…………..……. 74 4.6.3. Συμπτώματα ……………………………...…………………..………..……. 75 4.6.4. Διάγνωση ……………………………………………………………….……. 75 4.6.5. Επιπλοκές ………………………………………………………………….... 76 4.6.6. Πρόληψη ………………………………………………..……………............ 77 4.6.7. Αντιμετώπιση …………………………………………..…….….…….……. 78 4.7. Μητρική Φαινυλοκετονουρία ………………….………..….………....… 79 4.8. Σιδηροπενική Αναιμία ……………………..….………………………...… 80 4.8.1. Συμπτώματα ……………………………………….……………………….…… 81 4.8.2. Επιπλοκές ……………………………………….…………………………….… 82 4.8.3. Διάγνωση ……………………………………….……………………………….. 82 4.8.4. Πρόληψη ……………………………………….……………..……….……..….. 83 4.8.5. Αντιμετώπιση ……………………………….………………………….………. 83 4.9. Μεγαλοβλαστική Αναιμία ……………………..…………….…..…………... 84 4.9.1. Από Ανεπάρκεια Φυλλικού Οξέος ……………..……………….…………… 84 4.9.1.α. Αιτιολογία ………………………………………….……………….….……….. 84 4.9.1.β. Επιπλοκές ………………………………….…………………………...…...…. 85 4.9.1.γ. Διάγνωση ……………………………………………………………..…..…….. 85 4.9.1.δ. Πρόληψη και Θεραπεία ……………………………….…………….…..…….. 86 4.9.2. Από Ανεπάρκεια Βιταμίνης Β12 …………………………..………......…..… 86 5. Η ΣΥΜΒΟΛΗ ΤΗΣ ΜΑΙΑΣ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΗΣ ΕΓΚΥΟΥ ………..…..………. 87 6. ΕΡΕΥΝΑ ………………………………………………………………….............….. 89 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ 1 ………………………………………………………………….…………..104 ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ ………………..…………………………………………..………..…... 105
Access scheme: Publicly accessible
License: Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ηνωμένες Πολιτείες
URI: http://hdl.handle.net/11400/394
Appears in Collections:Εργασίες Φοιτητών

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
poulou.doc1.08 MBMicrosoft WordView/Open


This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons