Please use this identifier to cite or link to this item:
Title: Συσχέτιση του καρκίνου με θρεπτικά συστατικά και μικροδιατροφικά στοιχεία
Association of cancer with nutrient compounds andmicronutrients
Authors: Σπυριδόπουλος, Θεμιστοκλής Ν.
Καζιάνη, Κατερίνα
Κακκαβάς, Θεόδωρος
Γιαλαμάς, Σπύρος
Μπαλανίκα, Αλέξια Π.
Μπαλτάς, Χρήστος Σ.
Πετρίδου, Ελένη Θ.
Item type: Journal article
Keywords: Καρκινογένεση;Διατροφή;Carcinogenesis--Molecular aspects;Nutrition;Hodgkin's disease
Subjects: Ιατρική
Issue Date: 1-Jun-2014
Creation Date: Jul-2008
Date of availability: 1-Jun-2014
Publisher: Μωραίτου-Σιδερίδη, Ε. Μ.
Abstract: Η επίπτωση του καρκίνου παρουσιάζει αξιοσημείωτη γεωγραφική διακύμανση. Συγκλίνουσες ενδείξεις απόεπιδημιολογικές, κλινικές και πειραματικές έρευνες ενοχοποιούν ορισμένους διατροφικούς παράγοντες για μεγάλομέρος του σύγχρονου νοσολογικού φάσματος το οποίο καλύπτει, μεταξύ άλλων, αρκετούς τύπους καρκίνου.Τα λαχανικά και, τα φρούτα σε μικρότερο βαθμό, παρουσιάζουν αρνητική συσχέτιση με την καρκινογένεση,ενώ υπάρχουν στοιχεία ότι η κατανάλωση κόκκινου κρέατος αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης ορισμένων μορφώνκαρκίνου.
The incidence of cancer presents a remarkablegeographical variability. There is accumulating epidemiologicalevidence from clinical and experimentalstudies that specific nutritional factors are related witha significant portion of the current disease spectrumwhich includes and several types of cancer. Theconsumption of vegetables and fruits, to a lesser degree,have negative association with carcinogenesis,whereas, there is evidence that the consumption ofred meat increases the risk for the development ofcertain types of cancer.
Language: Greek
Journal: Ιατρικά Χρονικά
Medical Annals
Type of Journal: With a review process (peer review)
Access scheme: Publicly accessible
License: Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ηνωμένες Πολιτείες
Appears in Collections:Τόμος KA', τεύχος 7-8, (Ιουλ.-Αυγ. 2008)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Συσχέτιση του Καρκίνου με Θρεπτικά Συστατικά.pdf414.54 kBAdobe PDFView/Open

This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons