Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11400/5449
Title: Μεθοδολογία και κριτήρια καθορισμού αναπτυξιακής φάσης μυκήτων σε ταυτόχρονες στερεές καλλιέργειες
Methodology and determining criteria for growth phase of simultaneous fungal solid cultures
Authors: Καμπούρης, Μανούσος Ε.
Ματσιανίκας, Γεώργιος
Βελεγράκη, Αριστέα
Item type: Conference publication
Keywords: Growth curve;Automated applications;Καμπύλη ανάπτυξης;Αυτοματοποιημένες εφαρμογές;Ταυτόχρονες στερεές καλλιέργειες μυκήτων;Φάση τάχιστης ανάπτυξης;Simultaneous solid-phase fungal cultures;Maximum growth rate phase
Subjects: Science
Microbiology
Technology
Επιστήμες
Μικροβιολογία
Τεχνολογία
Issue Date: 2-Feb-2015
2011
Date of availability: 2-Feb-2015
Publisher: Νερατζής, Ηλίας
Σιανούδης, Ιωάννης
Abstract: Προκειμένου να αναπτυχθούν φαινοτυπικές μέθοδοι με αυξημένες δυνατότητες αυτοματοποίησης και υψηλό πληροφοριακό περιεχόμενο που θα αντικαταστήσουν με μικρό κόστος και ελάχιστες διαδικαστικές μεταβολές τις τρέχουσες διαδικασίες μυκητολογικών στερεών καλλιεργειών, πέντε μύκητες καλλιεργήθηκαν σε 3 τυπικά στερεά υποστρώματα και η ανάπτυξή τους καταμετράτο καθημερινά ως αύξηση της διαμέτρου της αποικίας/μυκηλίου. Από τις τιμές προέκυψαν καμπύλες αύξησης ημιδιαμέτρου-χρόνου και επιφανείας-χρόνου που περιγράφουν την μυκητιακή ανάπτυξη, προκειμένου να διαπιστωθεί η κινητική της και να βγουν συμπεράσματα για περεταίρω διαφοροποίηση της μεθόδου ώστε να περιγράφει το δυνατόν περισσότερους μύκητες με επαρκή αναλυτικότητα και διακριτικότητα μέσω των παραστάσεων ανάπτυξης. Γενικά η λογαρίθμηση της επιφανειακής ανάπτυξης προσεγγίζει καλύτερα την τυπική σιγμοειδή καμπύλη, ενώ οι περισσότερες καλλιέργειες έχουν περάσει σε φάση επιβράδυνσης εντός 24 ωρών από την νύξη. Ο καθορισμός της φάσης για διαφοροποίηση του προγράμματος καταμετρήσεων μπορεί να εξαχθεί με μαθηματική επεξεργασία της καμπύλης χωρίς εξειδικευμένο λογισμικό και γνώσεις και διέπεται από απλούς κανόνες. Η καλλιέργεια κάθε στελέχους σε πολυθεσικά τρυβλία, εκτός από μείωση του κόστους και του χρόνου καλλιεργειών, επιτρέπει την απολύτως ταυτόχρονη ανάπτυξη του κάθε στελέχους σε διαφορετικά θρεπτικά υλικά με αποτέλεσμα απόλυτα συγχρονισμένες γραφικές παραστάσεις και δυνατότητα αυτοματοποίησης και μαζικοποίησης της αντίστοιχης διαδικασίας προς σύνταξη βάσεων δεδομένων με αξιόπιστα περιγραφικά και αναλυτικά δεδομένα ανάπτυξης χωρίς χρήση πολύπλοκων προγνωστικών μαθηματικών.
To develop automation-friendly and highly informative phenotypic methodologies, able to replace with low cost and few procedures’ alterations current fungal solid-media cultures, 5 fungi (3 moulds, 2 yeasts) were cultured onto 3 most common media (SbA, MEA, CzA) at 250 C and 350 C. Growth was estimated daily as a function of diameter increase of the mould mycelia/yeast colonies. The values were plotted by Microsoft XL® commercial software to growth-time charts. Growth is expressed as half-diameter increase, or as surface increase in both raw and logarithmic values. The resulting curves describe the fungal growth so as to establish its kinetics for each isolate in specific medium and temperature conditions and to conclude on possible alterations, in order to achieve, by studying the resulting curves, more accurate description of the growth for more fungi, with better discriminatory and analytical power. The logarithmic values of fungal surface increase were closer to the standard sigmoid curve. Most cultures, though, are already within the deceleration phase of growth after the first 24 hours. Criteria were established to relate the computed, non-sigmoid growth curves to the standard sigmoid curve and to determine its status whenever inconsistencies among the 4 curves plotted for each culture emerged. Using for each isolate in every temperature a single, multi-cell, multi-substrate Petri dish lowers the cost and allows for virtually simultaneous growth on the different substrates. The latter permits fully synchronized graphic charts, making possible the automated and massive processing of isolates, thus leading to the compilation of databases containing reliable descriptive and analytical growth data without the use of complicated prognostic formulas.
Language: Greek
Citation: Καμπούρης, Μ.Ε., Ματσιανίκας, Γ. και Βελεγράκη, Α. (2011). Μεθοδολογία και κριτήρια καθορισμού αναπτυξιακής φάσης μυκήτων σε ταυτόχρονες στερεές καλλιέργειες. "e-Journal of Science & Technology". [Online] 6(4): 1-8. Διαθέσιμο από: http://e-jst.teiath.gr/
Journal: e-Περιοδικό Επιστήμης & Τεχνολογίας
e-Journal of Science & Technology
Type of Journal: With a review process (peer review)
Access scheme: Publicly accessible
License: Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ηνωμένες Πολιτείες
URI: http://hdl.handle.net/11400/5449
Appears in Collections:Τόμος 06, τεύχος 4 (2011)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
kambouris_22.pdf348.42 kBAdobe PDFView/Open


This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons