Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11400/7662
Title: Χρειάζεται ανεξάρτητη αρχή για την ασφάλεια των τροφίμων
Alternative title / Subtitle: η ανασφάλεια κάνει τον καταναλωτή να στρέφεται στα βιολογικά προϊόντα
Authors: Τσάκνης, Ιωάννης
Item type: Conference publication
Keywords: Bureaucracy;Food--Quality;Food control mechanism;mineral oil;Transfection;Consumer behavior;Dietary risks;organic production;Γραφειοκρατία;Ποιότητα τροφίμων;Μηχανισμός ελέγχου τροφίμων;Ορυκτέλαιο;Επιμόλυνση;Συμπεριφορά καταναλωτών;Διατροφικοί κίνδυνοι;Βιολογική παραγωγή
Subjects: Technology
Chemical technology
Τεχνολογία
Χημική τεχνολογία
Issue Date: 8-Mar-2015
Jun-2008
Date of availability: 8-Mar-2015
Publisher: Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Αθήνας
Description: Συνέντευξη στον Δημήτρη Χρυσικόπουλο
Language: Greek
Citation: Τσάκνης, Ι. (Ιούνιος 2008). Χρειάζεται ανεξάρτητη αρχή για την ασφάλεια των τροφίμων: η ανασφάλεια κάνει τον καταναλωτή να στρέφεται στα βιολογικά προϊόντα. "Τεχνολογικά Χρονικά". [Online] (13): 12-13. Διαθέσιμο από: http://www.teiath.gr/
Journal: Τεχνολογικά Χρονικά
Type of Journal: With a review process (peer review)
Access scheme: Publicly accessible
License: Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ηνωμένες Πολιτείες
URI: http://hdl.handle.net/11400/7662
Appears in Collections:Τεύχος 13 (Απρ. - Ιουν. 2008)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ ΟΜΙΛΙΕΣ Γ ΤΣΑΚΝΗΣ.pdf5.78 MBAdobe PDFView/Open


This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons